Wein Pecorino d’Abruzzo IGP Cantina Terzini

GESCHÜTZTE GEOGRAFISCHE ANGABE (g.g. A.)

Eigenschaften

REBSORTE: PECORINO 100%
PRODUKTIONSGEBIET: Tocco da Casauria (PE) – ITALIEN
ART DES BODENS: TON
WEINBERGHÖHE: 350 m. m.
ZUCHTSYSTEM:Pergola abruzzi
AUSBEUTE: 110/120q.li/Ha
ERZEUGUNG: 1.600 piante per ettaro.
WEINLESE: Die ersten beiden Septemberwochen. Sammlung der Trauben von Hand.
WEINBEREITUNG: Weiches Pickeln der Trauben.WEINVORBEREITUNG Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern.
VEREDELUNG: in Behältern aus Stahl
MERKMALE: strohgelbe Farbe, Aromen von zarten Blumen und exotischen Früchten, feiner und eleganter Geschmack.

bestmöglich trinken

ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol.
FLASCHEN: 750ml
TEMPERATUR: 10-12°C
EMPFOHLENE VERBINDUNG: Wein, der zu ersten Fisch- oder Gemüsegerichten passt, besonders gut als Aperitif.