{"id":188,"count":2,"description":"<div class=\"cat-content\">\r\n<div class=\"cat-image\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-7230\" src=\"https:\/\/cantinaterzini.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Spumante-Terzini.jpg\" alt=\"\" width=\"289\" height=\"300\" \/><\/div>\r\n<div class=\"cat-text\">\r\n\r\n<h4>Sekt Linie<\/h4>\r\nDie beiden <strong>Terzini-Schaumweine<\/strong>werden nach der <strong>Charmat-Martinotti-Methode<\/strong>und aus eigenen Trauben hergestellt.\r\n\r\nIm Keller 4\/6 Monate auf der edlen Hefe im Autoklav gereift, ergeben sie Weine mit charakteristischen fruchtigen Noten.\r\n\r\nBei der <strong>Charmat-Martinotti-M<\/strong>ethode wird der Grundwein mit der zugesetzten Hefe und dem Zucker in temperaturkontrollierte Stahl-Autoklaven gelegt, um eine erneute G\u00e4rung zu erreichen.\r\n\r\nAm Ende dieses Prozesses wird der Wein bei niedrigen Temperaturen gelagert und zun\u00e4chst gek\u00fchlt, um die Weinsteinstabilit\u00e4t zu erreichen, und dann filtriert.\r\n\r\nNach dem Filtern wird der Sekt mit den entsprechenden Zus\u00e4tzen versehen und anschlie\u00dfend in Flaschen abgef\u00fcllt und vermarktet.\r\n\r\nDiese Methode hat sich durchgesetzt, da sie f\u00fcr die Herstellung von \"Blasen\" aus aromatischen Rebsorten besser geeignet ist.\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n","link":"https:\/\/cantinaterzini.com\/de\/categoria\/sekte-terzini\/","name":"Sekte Terzini","slug":"sekte-terzini","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sekte Terzini Archivi - Cantina Terzini<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cantinaterzini.com\/de\/categoria\/sekte-terzini\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sekte Terzini Archivi - Cantina Terzini\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sekt Linie Die beiden Terzini-Schaumweinewerden nach der Charmat-Martinotti-Methodeund aus eigenen Trauben hergestellt. Im Keller 4\/6 Monate auf der edlen Hefe im Autoklav gereift, ergeben sie Weine mit charakteristischen fruchtigen Noten. Bei der Charmat-Martinotti-Methode wird der Grundwein mit der zugesetzten Hefe und dem Zucker in temperaturkontrollierte Stahl-Autoklaven gelegt, um eine erneute G\u00e4rung zu erreichen. Am Ende dieses Prozesses wird der Wein bei niedrigen Temperaturen gelagert und zun\u00e4chst gek\u00fchlt, um die Weinsteinstabilit\u00e4t zu erreichen, und dann filtriert. Nach dem Filtern wird der Sekt mit den entsprechenden Zus\u00e4tzen versehen und anschlie\u00dfend in Flaschen abgef\u00fcllt und vermarktet. 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